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「冷やし温玉イリコそば 880円」@中華そば 二階堂の写真まるまるさんには勝てないでしょうが…。
私も2017冷やし旅スタートでございます!笑

まいけるさん、銀あんどプーさんとRDB重鎮な
方達のレビューに触発された千代田勤務の
皿リーマンでございますが、いやはや衝撃でした。

本日12時半過ぎの訪問でしたが、行列覚悟でした。
しかーし!クリビツテンギョウな空席あり!
して、ヨッシャ!と冷やしをポチり。

オーダーはもちろん冷やしですよー‼️
ちなみに後客はズラズラで、一気に行列。
いやはや人気店なんですね。

スープ。
ニボの風味が堪らん味わいの初感!
しかしながらスッキリとした後味が晴らしい!
コレはしっかりとした下処理を行っていますね。
ザラつきもほぼ感じさせず、完成度が高いっす。
また、塩味と言うのがピカイチですね。
スープ完飲迄飽きの来ない仕上がりに脱帽です。
難を言えば、若干濃い脂度合いかな。

麺。
私の好きな平打ちタイプでサイズは中太かな。
モチモチの食べ応えのある麺はモチロン、
啜る度ニボが身体に入って行きますね!
それぐらい一体感のあるスープ・麺バランス
だったとワタクシ的には思えましたね!
でもボリューム満足度は高く無いので、連食向き
かミニ丼セットが満たされるかも知れません。

具材。
レアチャはサイズは嬉しいが、も少し厚みを希望。
柔らかさや塩気はほぼ完璧な旨味でしたがね。
また、メンマは味わい良好で量も適量。
温玉は冷やしと言う啜り易さとの一体感こそは
ありましたが、私は食感のある味玉がイイかなぁ。
キュウリ、薬味ネギは清涼感ありイイ存在感。
カイワレ、レモンは辛味、酸味にイイモノの、
この構成には必須では無いかな。

いや〜、麺・スープのバランスだけで言ったら
確実に90点超えかも知れない程旨かったっすね!
イリコ様〜って感じでしたから!
後は価格や、具材の一体感、満足度ですかね。

正直、上記の内容でナルトが入って850円。
ミニ丼150円と併せてトータル1000円だったら、
90点近辺迄、確実に行きますね〜。

それぐらい旨かったっす‼️

夏の間の提供、宜しくお願い致しますね‼️

旨い冷やしごちそうさまでした!
また行きますね!

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

こんばんは。
おっしゃる通り、麺とスープの相性が素晴らしいですよね。
スッキリした煮干しが味わえるという点でも
貴重な冷やしじゃないかと思います。
私が食した翌日からレモンが乗るようになったみたいなので。
レモン付きの現行版をまた食べに行きたいと思ってます♪

まいけるさん おはようございます!

黒須さんだったか…八咫烏さんだったか…
以前はコメントをありがとうございます!
千代田区のレビューはホント参考になってます。
この冷やしは凄く美味しかったと思います。
ニボ感アリのスッキリとした塩は大変貴重な
存在だと思いました。
あぁ…夏の間までずっとやってくれないかなぁ。
今後共、どうぞ宜しくお願い致します!

おはようございます。
此方はもう4回めなんですね。
私はまだ1回です。
この冷やし、気になっています。

おゆ | 2017年5月12日 08:08

貴殿も冷やし旅スタートですね!
しかも、貴重な情報感謝!
早速BMさせていただきます。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年5月12日 10:06

おゆさん おはようございます!

冷やしならではの食べ易さであり、スッキリと
した後味で頂きつつも、旨味がバッチリでした。
イリコ様バンザイ‼️って感じなんで是非!

まるまるさん おはようございます!

及ばずながら、出来るだけ多くの冷やしを求めて
チャレンジして行きますね!少しでも参考になれば
ありがたい限りです!コレ美味しいですよ!

こんにちは❗

エロいビジュアルですねw(笑)

ブブラブ | 2017年5月12日 13:02

ブブラブさん ありがとうございます‼️

笑笑‼️ですよね〜。爆
でもコレ、これからの時期必食ですよ‼️

こんばんは

今日なんかは冷やしの美味しい暑さでしたね。
冷やし旅、自分も今年は出てみようかなぁ(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年5月13日 01:27

コウスケさん こんばんは!

冷やしの季節がジワジワ来てますよ〜!是非✖️2
私は連チャンで今日も行っちゃいましたよ〜笑

こんばんは~
レビューに自分の名前を出して頂き恐縮です。
ただ、自分は大御所さん達にコメントを入れさせてもらってるだけのペーペーですよ(笑)
レビューを拝読させて頂きましたが、
埼玉と都内の自分の不得手な地域でのレポが多く参考になりました(^_^)
BMさせて頂きましたので、今後よろしくお願いします✨

銀あんどプー | 2017年5月13日 02:59

銀あんどプーさん コメントありがとうございます!

いつも拝見させて頂いております!
気になるところや、新店などはすぐに入ってしまう
性格ですが、ご参考になれば幸いです!
また、こちらも参考にさせて頂きますので、今後共
大好きなラーメンコミュニケーションを宜しく
お願い致します!