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鉄板焼きバーが昼のみ提供するラーメン。最近、メインは別料理のお店がランチ営業やサイドメニューとしてのラーメンを出すような形態が多い気がする。何よりすごいのは、ちゃんとクオリティ高く美味しいこと!ちゃんとラーメンの調理を勉強したり、専門の人を雇っているのでしょうか。こちらの「ITACHI RAMEN」さんも、よくある醤油ラーメンのスタイルでそれほど期待してなかったのですが(失礼!)、予想を遥かに上回る美味しさ。大変すばらしい。
最近、メインは別料理のお店がランチ営業やサイドメニューとしてのラーメンを出すような形態が多い気がする。何よりすごいのは、ちゃんとクオリティ高く美味しいこと!
ちゃんとラーメンの調理を勉強したり、専門の人を雇っているのでしょうか。
こちらの「ITACHI RAMEN」さんも、よくある醤油ラーメンのスタイルでそれほど期待してなかったのですが(失礼!)、予想を遥かに上回る美味しさ。
大変すばらしい。