あっさりしたラーメンを食べたいと思い、未訪問のこの店へ。
確かな情報ではありませんが、
加須市騎西町にあるラーメン屋の息子さんの店だそうです。
親父さんの店は閉店しましたが、２度ほど行きました。
今回は息子さんの店です。

「味玉子チャーシューラーメン（1000円）」塩の大盛りを。
５分もしないうちに着麺。

入り口のところに製麺所があったので、ここの自家製麺でしょう。
作っているところを見てみたいですね。
結構、麺は太さがバラバラで固めだったり、柔らかい箇所もありました。
コシもあり、美味かったです＾＾

味玉はしっかりと味があり、しっかりと作られてました。
これ単品でつまみとしても美味しいですね。

チャーシュー。
とても柔らかく、溶けるほどではありませんが
これもつまみで食べてみたいですねw

汁は透き通った塩味。
結構、底が見えるまで飲み干しました。

この店はリピありです。
店員さんが多かったのですが、家族でやられてるのでしょうか？
親父さんの店では餃子も美味しかったので、次回にチャレンジしてみますね。
ごちそうさまでした！

他の写真などは下のリンクで＾＾
http://ameblo.jp/turban-shell/