LIE LIE LIE
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コメント
こんばんは
写真の印象とLIEさんの感想だとチャーシューは鶏の方が合いそうな気がしますね。
鶏肉だと脂身少ないですし。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年3月5日 19:52おはやうございます
麺は、面白いだけにチャーシューももっと気使えるはずかと思います
LIE LIE LIE | 2017年3月6日 06:19レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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こんばんは
写真の印象とLIEさんの感想だとチャーシューは鶏の方が合いそうな気がしますね。
鶏肉だと脂身少ないですし。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年3月5日 19:52おはやうございます
麺は、面白いだけにチャーシューももっと気使えるはずかと思います
LIE LIE LIE | 2017年3月6日 06:19
灰皿ありですがとりあえず近くで吸っている方いませんでした
硬すぎず、柔らかすぎず、スルスル入ってくる良い麺、こういった麺に会えると手打ちのすばらしさ思い出させてくれます、量は並で気持ち多めですがやや足りない
つけ汁は、そばつゆとつけ汁の中間、魚粉は微妙…全体的にもう少しだけ工夫必要かも
チャーシューは悪くありませんが冷やしだと脂身目立ちます
次回は汁ありにします、ごちそうさまでした