Item: 麺屋 八
Rating: 85
Author: イケちゃん

85点

2017.05.16
気になっていた表題を食べに行ってきました。ちょうどお昼時で店内は満席。食券を購入して奥にある待機室で待ちます。程なく呼ばれてテーブル席に。このメニューはチーズが無料でトッピング出来ます。調理場が簾で隠れて店主さんのラーメンづくりが見えにくくなってました。残念。

トロリと濃厚なカレースープ。味噌と同じで豚骨ベースなんだろうがカレーなのでカレー味。スパイシーとかそんなんじゃなくてカレー味。カレーが好きだから美味しいに決まってる。ニンニク入れると辛味が増して汗が出た。

モコモコと縮れのある自家製の中太麺。硬めの歯応えでむっちりと小麦が詰まった感じ。カレーが良く合うのか非常に甘味が強く旨い。どろどろのカレーが絡みつく。危ないのはカレーの飛び散り。

ホロホロのチャーシューは柔らかい。山クラゲはコリコリだかあまり好きではない。チーズは溶けてチャーシューに張り付いてしまい麺とカレーに合わせられずに残念でした。揚げてないポテトが３つ。青海苔がかかってた気がするが味には影響がなかったと思う。

カレーが好きなら是非食べてもらいたいカレーラーメンです。美味しかった。ご馳走様でしたー。

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2017年5月18日 19:31投稿（2017年5月18日更新） | コメント (12) | このお店へのレビュー： 3件

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こんばんは。
あれっ、一昨日は名取だったんですか。
＞調理場が簾で隠れて店主さんのラーメンづくりが見えにくくなってました。残念。
間違いなくラヲタ道歩んでますね。というより、人間は、学ぶために生きるよう遺伝子に組み込まれていると学生時代に読んだ本に書かれており、逆説的に言うと、学ばない者は人間であるのか？という疑問が湧きますよね。なんに於いても興味を持ち学ぼうとするのが人である証明であるということでして。
カエルって、時間をどう認識するか知ってます(笑)。

mona2 | 2017年5月18日 20:14

お疲れ様です。

これは間違いなく美味しいでしょう！
カレー好きとしてはたまりません（＾＾）

酒乱 | 2017年5月18日 21:20

こんばんは。

スライスチーズが沈んでいるように見えますが、違いますか？
いずれにせよ酒乱さんと同じ感想です！

ちなみに、山キクラゲって一般的には山クラゲって呼ばれているものだと思いますが、正体は中国原産のレタスの仲間の茎部分ですよ。

おやす | 2017年5月18日 21:48

mona2さん
ラーメンの作り方もあるんですが、その姿がとてもチャーミングなんです。つけ麺もアツモリ提供しませんとか、mona2さんにおすすめです。
確かにこのサイトを始めてラーメンに対して感じ方が変わりました。色々教えて貰って覚えたこともあります。それが成長かは疑問です！笑

カエルはまた教えてください。