先週の土曜日の昼間にガス機器の故障で臨時休業となり振られてしまったコチラに平日の11時50分頃に訪問しました。待ち3名、後客6名。食べ終わる頃には空席もありましたわ。

今回は未食の汁なしを食したくなり、『小ラーメン』＋『汁なし』の食券を購入して、すぐに案内されます。高台に食券を置くときに『麺半分、カタメ』を申告しましたわ～。

出来上がるまでボーッと店主さんを眺めると、大ラーメンを食しているだろうと思われる若いサラリーマンが半分ぐらい麺を残して高台に上げると店主さんが『全部食べなきゃダメだよ❗』と強気に注意されていて給水機の水を5回ぐらい汲みにいってましたわ～最後は食べきれたと思われますが若いサラリーマンの顔面蒼白の顔は脳裏に焼き付いて離れません…(笑)しかし～大ラーメンってどんだけの量なんだろう…？と考えているとコールがかかり『ニンニクダブル、あと全部で』とお願いして着丼～。

まずは真ん中のエロい黄身をずらして(見えない(汗))少し混ぜ混ぜして汁を一口。かなり脂タップリでコクがありカエシもよく効いた旨い汁なしですわ～。カラメにしたのでショッパー旨くジャストミ～ト❗

麺もややカタメの仕上がりで適度に麺の食感を残しつつ脂でコーティングされていて旨いです。

ブタは端ブタで醤油味がよく染み込んでホロホロで柔らかく亀戸二郎しては脂身が少なく
自分好みだわ～。ヤサイもほぼもやしですが茹で具合もよくアブラと絡めて食すると旨しです。

後半はニンニクが多いので端によせ(汗)エロい黄身(見えない(汗))とフライドオニオンを良く混ぜ混ぜ食するとショッパー旨い汁なしがマイルドになり旨味がマシマシでジャンク度up、アブラスキー度up。一味唐辛子、ミル胡椒を入れたり楽しみながら完食。やっぱり麺はこれくらいの量が適量で美味しく食べれるなぁと思ったりしましたわ～。あと、店主さん前回に比べてますます巨大化してないですかね～(笑)ご馳走さま～☺