今日は新宿の名店、翔さんに初訪！西武新宿を降り9分ほど歩いたところにあります。開店20分前にて一番乗りです！！しかし開店時には並び客が5人、人気がうかがえます。元気な女性店員さんに出迎えられ入店し、今回は一番人気の香彩鶏だし味玉塩ラーメン+トッピングワンタンをチョイス！席に座ること5分ほどで着丼！この時点で店は満席です、さすが！！噂に聞いていたスープは見事なまでに澄んでいて、まずはこのビジュアルにやられます！それではスープを一口、ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!鶏が口のなかで暴れまくりです！そして柔らかく魚介の香りが後からじんわりと香ります！塩分はそれほど強くはないのですが、ぜんぜんぼやけてはなく、けっこうオイリーなこのスープをきちっとまとめています！いやぁこれは本当に美味しい！！麺はストレートでやや固め、スープとのからみもよく、これまた美味しいです！味玉は、トロッと半熟で二重丸！ワンタンもツゥルンツゥルンでボリューム満点です。乾燥の小エビがたまに口の中に入ってきて、いいアクセントになってましたよー！そして一気に間食！！もう次に来たときのチョイスを考えながら店を後に、、、やっぱり水曜限定の味噌も食べてみた～い！！また来ます！ごちそうさまでした！