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もっと濃厚スープかと思っていたら、けっこうサラッとした感じでちょっと甘みを感じました。自分的には、もう少し豚骨臭さあった方が好みかなぁ。刻みチャーシューの効果で香ばしさもありました。生の千切りキャベツが乗っているラーメンは初めて味わいましたが、シャキシャキしている部分とスープでクタ〜っとしているところが面白くて好き!ただ、あんまり山盛りじゃなかったのが残念。多分2・3枚分くらいの量?麺は、しっかり博多麺(キャベ盛りはバリカタしか出来ないそうです)していて、イイ感じでした。替え玉(¥100)も頼んでからすぐに出てきました。卓上のゴマや紅生姜・辛子高菜(あまり辛くないです)も親切ですよね。信じられない事に博多豚骨系のラーメン屋さんで、高菜とか有料のトコとかあるし。ただ、思っていたよりも家からちょっと遠かったのが個人的にイタイ。
自分的には、もう少し豚骨臭さあった方が好みかなぁ。
刻みチャーシューの効果で香ばしさもありました。
生の千切りキャベツが乗っているラーメンは初めて味わいましたが、シャキシャキしている部分とスープでクタ〜っとしているところが面白くて好き!
ただ、あんまり山盛りじゃなかったのが残念。
多分2・3枚分くらいの量?
麺は、しっかり博多麺(キャベ盛りはバリカタしか出来ないそうです)していて、イイ感じでした。
替え玉(¥100)も頼んでからすぐに出てきました。
卓上のゴマや紅生姜・辛子高菜(あまり辛くないです)も親切ですよね。
信じられない事に博多豚骨系のラーメン屋さんで、高菜とか有料のトコとかあるし。
ただ、思っていたよりも家からちょっと遠かったのが個人的にイタイ。