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「つけ麺(950円)」@麺屋 おのと秀の写真5月20日(土)13時20分訪問(^_^)v
開店日 2017年5月23日グランドオープン(現在はプレオープン中)
まだ、プレオープン中だからなのか先客1名、後客0名(^_^;)
埼玉会館も近いし、平日なら県庁に来る人なども含め訪問客層は結構ありそうですね。
入店すると席は一人一人仕切りで区切られています(^_^;)
まだ、タッチパネル式の注文機が導入されていないため口頭での注文となります。
注文はメニュートップの「つけ麺(950円)」
大盛150円の表記も有りますので、普通盛りでこの値段(T_T)
しばらくして、注文の品が到着(^_^)v
つけ汁が透明感のある黄色(^^ゞ
鶏塩?
盛皿は大きいですが、麺量は200~250g位?
さっそく麺を投入してみますが、つけ汁がサラサラなのでやや麺への馴染みが悪いかな(^_^;)
つけ汁自体を飲んで見ると旨みはあるんですけど、麺をすするとそれが感じられない(^^ゞ
つけ麺の常で途中からつけ汁の力が無くなってきますが、味変用の調味料が無いのでそれも出来ない(T_T)
スープ割りをお願いすると柚子が入れられた状態で戻ってきました。
節、煮干し系の割りスープなのかな。

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