13時5分お店到着。
先客、一家族と2名でした。
今日は八王子探索。
お昼は帰り道にあるこちらへ。
16号を通る時にいつも気になっていたお店です。
駐車場もあり、店内も広いので使い勝手がよさそう。
メニューがかなり豊富です。
普通の醤油、塩、味噌と白湯の醤油、塩、味噌、辛味噌らーめん、八王子らーめん、さらにセットのメニューもかなりたくさんあります。
今日は八王子らーめんを食べたかったので味玉入りの八王子らーめんを注文しました。
ランチ限定で半ライスが無料とのこと。
休日でもこのサービスをやっているのは嬉しいです。
5分ほどでらーめん登場。
見た目は正統派な八王子系ラーメン。
まずはスープを一口。
なんだか、薄い。醤油も薄い気がするし、出汁の旨味もあまりでていない。
麺は八王子系らしく、黄色みがかっていて、やや縮れた細麺。
ほんのりと粉っぽい感じも八王子系らしいです。
具は刻み玉ねぎ、チャーシュー、のり、メンマ、なると、トッピングした味玉でした。
玉ねぎは大きめに刻まれていて食感はいいのですが、ずっと水にさらしていたのか、風味は皆無。
チャーシューはやや肉の臭みが残っています。
のりはスープに溶けやすいものでした。
半ライスは他店の半ライスの8割程度の量。
盛り付け方も適当で、無料だからまだいいけど、100円だったら腹立つレベル。
うーん。期待していただけに、やや残念。
八王子系はシンプルなだけに、悪いところがあると目立ってしまう。