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「紅ズワイ&赤海老和えそば (C) ¥2000」@MENYA 食い味の道有楽の写真豪華絢爛な宝石箱のような和えそばに。

#皐月の一杯につき、
この期間限定は終了しています。



5.21 日曜日。
2ヶ月ぶり、14回目の再訪。

ワンタンマンさんとご一緒した。
開店約30分前の午前11時過ぎに、
直近のコンビニのムギシュワ売り場で、
コニャニャチワ〜 (笑)

当方も「C」を選択。

飛子がのる紅ズワイ蟹の解し身がタップリ。
大きな有頭赤海老が2尾付いて、
自家製タルタルソースでの味変も実に楽しい、
「極楽腹パンコース」だ (苦笑)

写真の様に、具材陣は豪華絢爛で、
もの凄い宝石箱のよう...。
その詳細は、ワンタンマンさんの先行レポの通り。
https://ramendb.supleks.jp/review/1067976.html

また、神奈川県から自転車で訪問なさった、
ヨコベーさんも仰るように、
これだけの具材陣がケンカしないのが、
凄いマジックである。

そして、ワンタンマンさんも仰るように、
写真11時方向にある青海苔が、
さりげなく、良いまとめ役を担っているかと。

さて、タレの旨さにも唸る。
御用達の八正醤油、大蒜、生姜に、
オリーブオイル等をお使いで、このオリープが、
これまた良いまとめ役を担ってくれるとの事。

さらには、この写真には写っていないが、
タルタルの柔らかな風味にも唸るばかりだ。
油には紅花油を、酸味には檸檬や酢を、
お使いとの事だが、ベタつき感は皆無で、
酸味が柔らかく自然な風味。

松戸の兄さんが仰るように、
写真7〜8時方向の蒸し鶏にも良く合い、
麺にも、ライスにも、ベリーナイスな味変。

思わず「今までのタルタルは何だったんだ」と、
申したくなる位で、タルタルの概念が覆る。

そうそう、
卓上ポットの鶏ガラスープもお気に入り。
割スープにも、雑炊仕様にも、
そのままでも、イケる。
以前のレポでも書かせて頂いたが、
水筒に入れて毎日飲みたい位だ (笑)

ご馳走さまでした。

<蛇足>
北柏駅北口側の階段脇で、
エスカレーター設置工事の準備が始まった様子を、
確認出来た。これは嬉しい限りだ。
うーん、完成が待ち遠しい (笑)

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 36件

コメント

モーニングサンライズおゆさん、
これは凄いですね~。圧巻のビジュアルです。でも2000円って...
今年は蟹ブームが来るのでしょうか?

まなけん | 2017年5月31日 09:08

どうもです♪
これがたったの2000って・・・
有り得ないほど安す過ぎですよねぇ~~~
原価度外視で提供してくれて感謝ですわ

いよいよ始まる6月限定が待ち遠しいです!

きくちゃん | 2017年5月31日 10:53

こんにちは
これは本当に宝石箱ですね
それほど豪華すぎますよ!!
タルタルは概念吹き飛ぶほどですか!
もう、未知なる世界で羨ましい!

キング | 2017年5月31日 11:12

こんにちは
海老と蟹が美味しそうです^ ^
特に赤海老をワサビ醤油でいただいてみたいです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月31日 11:53

どもです。
これはもうラーメンとは言えません!
海鮮丼、しかも良い店のね。
今度、とし⭕んさんに相談してから
伺います!

毎度です~

これ、本当はビールとウーロン杯片手に食べたいところですよ^^
メニュー毎にガラリと世界が変わる和え蕎麦シリーズ、
今後も楽しみですね。
さて、いよいよ次の極楽腹パンコースが始まりますね~

としくん | 2017年5月31日 13:42

こんにちは。
これは食べられなくて残念宗男。
次回、宜しくお願いします。
何故か、コメ入れられるようになりました。

kamepi- | 2017年5月31日 15:34

こんにちは。
今月の限定も最高でしたね。特にタルタルは仰る通り、想像を絶する世界でした!来月はカレー系なので、腹パン覚悟での訪問になりそうです(笑)

poti | 2017年5月31日 16:25

こんにちは~
このメニューも極楽腹パンコースでしたね~✨
カレーは大好きなので、来月の限定が楽しみです♪

銀あんどプー | 2017年5月31日 19:04

こんにちは。

ん~皆さんからこのゴージャスな写真を
何度も見せられてしまうと、堪りませんね。
来月こそは・・・

ももも | 2017年5月31日 20:50

こんばんは
ワンタンマンさんと同じ行動をするのですね。
お互いに筋金入りのあれですね!笑
私はまだラーメン屋さんの前にコンビニでビールはないです。

イケちゃん | 2017年5月31日 21:25

こんばんわ~

この一杯に何回コメントしたことか…。

あ゛ぁ~、、喰いて~!w

たく☆ | 2017年5月31日 21:46

こんばんわー!
極楽腹パンの一杯をMさんとご堪能されて羨ましい限りです(  ̄▽ ̄)
タルタルソースにも特筆があるとは…、邪道ですが揚げ物にも試したくなっちゃいます(笑)

塩対応 | 2017年5月31日 21:58

こんばんは!

ビジュアルにひゃー!価格にひゃー!内容にひゃー!
そして現在終了との事に、どひゃー‼️泣
食べたかったなぁ…コレ‼️また情報下さいませ!m(_ _)m

今夜もお疲れ様でした。
この限定はやばかったですよね。
私、北柏へ行く日は朝食夕食抜きます(笑)

NORTH | 2017年5月31日 23:09

こんばんは、御無沙汰してます!

超久しぶりにこちらのレビュー拝見しました。
相変わらずラーメン店とは思えないクオリティーと、
採算度外視(?)のコストパフォーマンス。
やっぱ一度行きたいかな~

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2017年5月31日 23:09

どうもです!

貴殿も無事にいただけて何より!
これだけの素材を使いつつ、幾重にも味を楽しめてしまうのだから驚きです。
今月はまたすごそうなのが出てきそうですね~~~

じゃい(停滞中) | 2017年6月1日 10:16

コメントいただき有難う御座いました。
紅さん食べに行かれたら限定アゴの日だったみたいで残念でしたね^^;
ビシソワーズはぜひ試してもらいたい新ジャンルだと思います。

紅ずわい&赤海老
すごい豪華なビジュアルですね~ 
船盛りみたいな一杯。二千円の価値は絶対にあると思います。

はぐれメタボ | 2017年6月2日 12:41

こんばんは❗
これはスペシャル過ぎて?
ラーメンのジャンルではないような(笑)

あひる会長 | 2017年6月2日 18:25