No.77 2017-MAY／胡麻香る担々麺¥360＋税
『ナイス！ライト』
経緯／大阪での夜に結構な確率での回転寿司屋訪。マツコの番組で紹介されていたタイトル品を狙いコチラに再訪。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/248010130
店舗／回転寿司のチェーン店“無添 くら寿司”の支店。昨今サイドメニューでラーメンを提供する回転寿司屋が増えてますが、その中でもくら寿司の開発意欲には目を見張るものがあります。
時間／休日の早めな晩飯時。
集客／店内先客70％程の入り＋ファミリーな客層で後続続々。
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麺面／タッチパネルで一発目に注文したソレは、小椀に張ったオレンジ色のスープに三つ葉のグリーンが色を添える普通に旨そうな麺面。
スープ／7種入ると云うクセの無い魚介の旨味をベースに練りゴマが混ざり共に香る、サッパリとした口当たりの魚介胡麻シャバ担々スープ。この担々スープ、中々いけます^^
麺／平たい中太ストレート麺。中〜多加水仕様のモチモチ好食感。この麺も中々良いですね^^
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/248010144
具材／担々肉味噌チョロっと、三つ葉、ネギパッパ、白ゴマパッパ。
総評／価格も口当たりもライトがナイス！回転寿司屋スペックの魚介ベースでちゃんと胡麻を効かせたシャバ系タンタンな一杯。コレはまた食べたい感じです^^
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蛇足／練り物好きなのでついつい購入した楽天のコレ。因みにビッくらポン！当たったり^^
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/248010152