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「叉焼 塩 ¥1050」@麺庵ちとせの写真麺庵ちとせ@曙橋
叉焼 塩 ¥1050
http://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12277407624.html

久しぶりの「火曜日はちとせの日」午前中は九段下で会議。13:00頃店前でGさんと待ち合わせ。

中へ入ってビックリ。珍しくノーゲスト。結局最後まで貸切り状態でした。やはりこれだけ暑いとラーメンを食べようという気が起きないんですかね〜〜

最初から塩を食べようと思ってましたが、Gさんにつられて叉焼増しにしちゃいました(笑) もちろんお約束のエビスは中瓶で(笑)

Gさんと乾杯してプハーっとしていると、程なく提供となりました。なんとも贅沢なビジュアルですね〜〜♪

チャーシュー麺というよりは、ステーキ麺といった感じですよ。分厚い叉焼がドッサリ。ビールも残っていたので、アテでもだいぶ頂きました。

大量のお肉のせいか、スープの温度が低下したのは仕方ないですが、そのおかげで貝の旨みをどっしりと感じることが出来ました。

麺は以前より加水低めになったかどうかよく分からないのですが、後半は少々ダレ気味。まぁ食べるのに時間をかけちゃった自分が悪いんですけど(笑)

今度、超絶旨な叉焼は別皿でお願いして、エビスのお供にしたいと思います(笑)

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 40件

コメント

おはようございます
たっぷりなピンキーなチャーシューが
メッチャ目を引きますね!
これまた、実に美味しそうでたっぷり(^o^)
貸し切りで美味しいラーメン大満足でしたね

キング | 2017年5月24日 06:52

おはようございます。
チャーシューのボリュームが凄いですね。
次回は別皿で一杯やるのがベターですね。

kamepi- | 2017年5月24日 07:02

毎度です~

貸切状態なんてことがあるんですね。
こちらの叉焼は迫力ありますね~
未だに担々麺も食べれていない自分ですが、
この絵面を見ちゃうと、塩に惹かれます。。。

としくん | 2017年5月24日 07:15

おはようございます
貸し切りなんて奇跡ですね。
チャーシュー沢山乗っけると写真は良いのですが、スープの味等にも影響しますからね。
ずっと言ってますが、また行きたいです(T_T)

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月24日 07:50

おはようございます。
先日の週末、このエリアまで来ましたが、
暑さのため、鯛の冷やしに行きました。
昨夏好評だったつけ麺シリーズも、
待ち遠しいです。

おゆ | 2017年5月24日 08:23

火曜日はちとせさんの日。
混んだ私も同席させてくださいなあ~~(笑)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年5月24日 09:16

貸し切りになる事なんてあるんですね ⁉︎
あと客を気にせず、絶品チャーシューに舌鼓を打ちつつエビスを流し込む、、、、
ズッチーです (笑)

かくみや | 2017年5月24日 13:07

こんにちは〜
昨日は有難うございました(^_^)
チャーシューが絶品でエビスが美味しく頂けましたね✨
確かにスープへの影響を考えると別皿の方が良さそうですね。

銀あんどプー | 2017年5月24日 15:38

こんにちは。

ご一緒できなかったGさんです^_^。
これピンクチャーシューをあてでしたらお酒もすすみましたよね。
待ち覚悟でいるのですが平日よりは狙い目。
でも行けない…。

glucose | 2017年5月24日 15:40

こんばんは。
ホントにステーキ麺といった感じのビジュアルですね^^連食予定なかったら、私も今度はチャーシュー増しにしてビールのアテで頂きたいです♪

poti | 2017年5月24日 16:59

チャーシューが、ど迫力!!(´・Д・)」
次回はこれ真似しますね!


昼だけ営業が辛いなー……。

こんばんわ~

自分にこんなチャーシューは要りませんがとっても美味しそうです♪
つ~か、また連れてってくださいw

バスの運転手 | 2017年5月24日 21:19

こんばんはぁ~~
塩、食べたいですね!和え玉は?
チャーシューか和え玉の選択に悩みそうです。
両方食べられるキャパが欲しいです!

mocopapa | 2017年5月24日 21:51

こんばんわー!
物凄い迫力ですねw
乙エビスされるなら今度からは別皿が良いでしょう!w
いやー、羨ましいですし貸しきりとは奇跡ですね!
次回のコチラは醤油と塩の店内連食を考えてます(笑)

塩対応 | 2017年5月25日 03:23

North Coastさん,どうもです。
レアチャーシューに埋め尽くされてますね。
これは贅沢。
醤油もそのうちにいただきに。

RAMENOID | 2017年5月25日 03:51

贅沢ですな。

しかし、ノーゲストとは・・・
暑い日は仕方ないかもです。
ですが・・・此処が、って感じですね。

どもです。
やはりこちらの塩はいただいてみたいですね。すごく惹かれるスープの色なんですよ・・・
昼営業のみになったのできついです・・・

なんばさん | 2017年5月26日 10:28

こんばんは!

これはかなりの肉祭りですね〜♪
やっぱりビールと一緒に頂いてみたいですね!

麺’s | 2017年5月27日 23:14