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２０１７年５月２３日、月曜連れと映画を見に行く前に訪問。新宿三丁目のC2出口、地下道内の２階にある。壁はなく通路から丸見えの開放感のある店。食券を買ってしばし待つ。予想熱量780kcal野菜類量40gこちらのガーリック塩つけ麺は、ありそうでなかった斬新な味わい。にんにくのラーメンというと大抵二郎系とか、豚骨醤油ににんにくが合わさった、という感じだけどこれは違う。ボンゴレビアンコの様に芯までにんにく。バジルがファサーっと効いてあっさり洋風な仕上がりである。麺量は200g、熱盛りはできるけど硬めは不可。弾力がある麺ではないけど太め。つけ麺を食べてるなあ！という気分になれる太さだ。汁にも細切れのバラ肉が入っているし、麺にはバラ肉叉焼が二枚。麺にはフライドガーリックとお世辞程度のキャベツ、メンマが乗る。主役がにんにく、脇役もにんにく、エキストラがその他、という様なにんにくでグイグイ押してくる一杯であった。
nyagittt
流星
ヤマタカ
MAKEJI(味薄めで)
nis senberro
S1
連れと映画を見に行く前に訪問。
新宿三丁目のC2出口、地下道内の２階にある。
壁はなく通路から丸見えの開放感のある店。
食券を買ってしばし待つ。
予想熱量780kcal
野菜類量40g
こちらのガーリック塩つけ麺は、ありそうでなかった斬新な味わい。にんにくのラーメンというと大抵二郎系とか、豚骨醤油ににんにくが合わさった、という感じだけどこれは違う。
ボンゴレビアンコの様に芯までにんにく。バジルがファサーっと効いてあっさり洋風な仕上がりである。
麺量は200g、熱盛りはできるけど硬めは不可。弾力がある麺ではないけど太め。つけ麺を食べてるなあ！という気分になれる太さだ。
汁にも細切れのバラ肉が入っているし、麺にはバラ肉叉焼が二枚。麺にはフライドガーリックとお世辞程度のキャベツ、メンマが乗る。主役がにんにく、脇役もにんにく、エキストラがその他、という様なにんにくでグイグイ押してくる一杯であった。