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2017年5月25日豚骨ベースのスープはトロッとしていてやや濃厚な一杯です。和出汁を合わせているとの事ですが豚骨のパンチが強いためあまりわかりません。ただ魚介などの影響か濃厚なのに後味がしつこくありません。麺は中太麺で濃厚なスープにも合います。トッピングはチャーシュー、メンマ、ホウレン草などです。チャーシューは柔らかくなかなかでメンマは普通でした。
ぴーえむ
レンレン
Menzo
虎壱
トーキョースペリア
Soul
豚骨ベースのスープはトロッとしていてやや濃厚な一杯です。和出汁を合わせているとの事ですが豚骨のパンチが強いためあまりわかりません。ただ魚介などの影響か濃厚なのに後味がしつこくありません。麺は中太麺で濃厚なスープにも合います。トッピングはチャーシュー、メンマ、ホウレン草などです。チャーシューは柔らかくなかなかでメンマは普通でした。