５月 日曜日

つけ麺　よし田でつけ麺をいただいた後、東京駅周辺で所用をこなし、総武線快速で新小岩まで行き、そこから徒歩３分くらいで到着しました。２度ほど来たことがあり、迷うことはありませんでした。

２１：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。店内テーブル席もカウンター席も多く、ラーメン屋さんにしては規模が大きいです。閉店間際のこの時間でもお客様が多く、活気があります。

「あっさり淡麗特製煮干しつけ麺　￥1,000」

券売機は入り口右手にあります。本日２杯目のつけ麺で、あっさりしたものを食べたかったので迷わず決めました。

卓上を見ると、酢、一味、辣油、醤油、ブラックペッパー、プラ箸、ナプキン、楊枝があります。お水は卓上にあります。

注文してから６分程で提供です。つけ麺にしては早いと思います。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。あっさりした醤油系のつけだれですね！さっぱりしていてとっても美味しいです。煮干ががんがんというわけではありませんが、今日の好みにぴったりです。

麺は、しっかり〆られた細麺で、ややボソッとします。昆布水に浸されており、清涼感があります。

具材は、メンマ、海苔、チャーシュー３種、三つ葉、つみれですかね・・・

どの具材も安定感があり、素晴らしいものでした。

昆布水をスープに入れてスープ割りしました。少し温かさも欲しかったので卓上のポットに入っている割りスープも使いました。

後客も３名でした。もう閉店という時間帯にやはり人気店です。うまいだけでなく、気軽に食べられるところが凄いです。毎日食べられる安定感があります。

次もその日の気分に合わせて食べたいです！

ご馳走様でした。