Item: 無鉄砲しゃばとん
Rating: 85
Author: S.Y.

85点

S.Y.

所用で奈良に来ていたので近隣で検索をすると無鉄砲グループがありましたので行ってきました。西の京駅から薬師寺を通り抜け10分ほどで到着。郊外店なので駐車場併設しておりますがランチタイムど真ん中のため満車でした。まぜそば等もありましたが、まずはオーソドックスな豚そばの購入。空いているカンター席に着き店員さんにペパチケを渡すと「野菜いれますか？」と。？と思いながらも「はい」と反射的に答えると続けざまに「にんにくいれますか」ときました。仕事中のため後の事もあるので1秒ほど熟考し「少しで」と答えてました。予習なしでの来店でしたので後ほど調べるとJインスパイアー系でオープンしたとの事でオープン当初は濃度低めのスープとの事でしたが、今回の豚そばは大阪本店ほどではないにしても十分ドロドロの無鉄砲感を味わえる一杯と思います。（あくまで無鉄砲初心者の意見です）後半は、卓上には辛子高菜とごまがありましたので投入し味変を楽しみました。替え玉で細麺もあるそうです。