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「まぜそば」@無鉄砲しゃばとんの写真写真からではわからないと思いますが、
濃厚な豚骨醤油の汁が注がれていて、
それが麺で完全に隠れてしまっています。

テーブルに届いたときに、店員さんが
「よく混ぜてお召し上がりください。」
と・・・

先ずは、店員さんの言われる通りに、
汁を麺に染み込ませようとするぐらいに、よく、かき混ぜます。

そして、一口・・・
濃厚な豚骨醤油の汁が麺によくからんでいて、美味しい。

そのまま一気に食べ尽くしてしまいます。

最近、こちらに来店したときは、いつもまぜそばを注文してしまいます。

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