５月中旬に訪問。
３月から始まった限定で８８０円。
オーダーしたら、ナスを切手フライパンで焼いたり、菜花をゆでたりと
手が込んでいますね。

トッピングは
菜花、刻み水菜？、ナス、メンマ、白髭葱、チャーシュー、カツオ粉（ペースト？）
そしてこのお店の看板でもある半生鰹節
色合いはとても良いですね。

が、しかし・・・・・

どうやって食べるのですか？

まぜそばというのは、タレと麺と具をよく混ぜて（良いハーモニーで）
頂くものだと思ってるのですが、この大きさでは混ぜられません。
まあ、菜花は細いし、水菜？は刻んでいるから混ぜられると言えばそうですが
ナスやチャーシューなどは混ぜられないですね。

麺をタレとよく混ぜ、具はそれぞれ単独で頂くという感じになりました。
タレは醤油味のようでしたが、油も感じ、コンセプトがよく分からない味。
ラーメンでは不足しがちな野菜が豊富という加点要素はありますが
野球に例えたら、ぎりぎりの二塁打
（一生懸命走ったら、ぎりぎり２塁セーフ）
といったところかな・・・・。