秋葉原駅前は昭和通り沿いに出来た此方の『ひむろ』。
以前からラーメン店の入れ替わりが早く、ある意味鬼門！？

今日は目的のラーメン店にフラれて此方へ難民として到着。
上野の『ひむろ』はよく利用するが此方は今回が初訪である。

一瞬、味噌ラーメンかと見紛うベージュ色のスープ！
自分が思い描いていた「旭川醤油」とは少し違っていた…。

海苔・叉焼２枚・シャキネギのシンプルなトッピング具材。
超黄色い多加水＆カンスイの縮れ麺が北海道らしくて好い。。。

塩味の強い豚骨醤油のスープは、横浜や九州系の豚骨と違って「ラーメンライス」等に最適である。
丼底には出汁に使われた挽肉も残っていて、それをレンゲで拾い喰いするのも楽しい。。。

こってりした感じと、シャープな感じも兼ね備えた不思議な「醤油ラーメン」であった…！
昔『どさん子』チェーン等で食べた油分の多い醤油スープを想像していただけに発見が多かった。
このラーメンは上野店で食べても同じなのかなぁ～！？　少し気になって帰宅した…。

ご馳走様！