ピップ
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コメント
どもです。
ゴマに特化したスープ、潔いね!
冷やし系だったら合うような気がします。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年5月28日 12:53おにぎりが付いて
630円なら許容範囲ですかね (笑)
NORTH | 2017年5月28日 13:09こんにちは～
あまり見慣れない麺顔ですが、
辣油を入れれば担々麺になりそうですね(^_^)
銀あんどプー | 2017年5月28日 14:40こんにちは
外に貼ってあった、馬刺しや海老餃子に目が行っちゃいますね。
仕事中でなかったら馬刺しと餃子でビールが飲みたいですね。
mocopapa(S852) | 2017年5月28日 18:10毎度です～
これ、カテゴリーは担々麺なんですか。
風味だけで余り辛くなさそうですね。
ホウレン草がちと寂しさそう。。。
としくん | 2017年5月28日 18:44山田さん、あき菜だとよかったのにw
卓上に辣油や花山椒もあると、
モアベター？
おゆ | 2017年5月28日 19:22こんばんわ～
なんかちょっと寂しい感じのルックスですが、
ハーフおにぎりが付いてこの価格なら悪くないですかね～。
たく☆ | 2017年5月28日 21:34こんにちは。
支部長の職場近くにまだ未訪問店があったのは意外でした。
我が職場の近くにも胡麻のお店はあるのですが・・・。
glucose | 2017年5月30日 19:39
昼休みでも行ける未訪問店巡り。
あき菜だと思っていたら、あき葉だった。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12278570091-13947427417.html
大きな10人掛けのテーブルがドーン。
ネットで見ていたこちらを口頭でお願い。
店内は男性店主さん、女性店員さん2名の体制。
少ししてお盆に載せられて一杯が到着。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12278570091-13947427547.html
ハーフサイズなおにぎりとタクアンも。
それではスープから。
少しトロミを感じつつ、適度な塩気に
尖りの無い旨味を感じつつ、ゴマのフレーバーも漂います。
出汁の正体は不明ですが、旨味は感じられます。
塩気も控え目な感じ。
次に麺を。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12278570091-13947427553.html
麺は加水中～多の中細麺。
穏やかにスープを拾い、
スッと自然な歯切れの良さ。
初動は少し麺が勝っているかも？
慣れると素直な小麦感もあり、なかなか？
麺量は体感140g程度に感じました。
具は挽き肉、ホウレン草です。
挽き肉はトロミが付いてますが、薄味。
麺に絡めたくなります。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12278570091-13947427561.html
ホウレン草は少なめ。
値段的に具の寂しさは、しょうがないでしょうか。
でも、おにぎりが付いてくるのはいいね。
具は無いけど、ご飯に味がついています。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12278570091-13947427567.html
あっと言う間に完食。
ご馳走様でした。