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ここ最近、川崎小田栄にJ系ラーメンをopenした麺 五六(ごろく)今回はラーメンに味玉トッピング。程なくして提供♪早速頂くとスープは乳化系スープと言うよりちゃちゃ系ぽい印象。J系で見ると案外あっさり。醤油も優しい感じで食べやすく美味しい♪麺はJ系では珍しいと思うが、ワシワシした感じではなく、ふんわり優しい麺でこのスープに合って美味しい麺ってのも、麺は菅野製麺所との事で、その菅野製麺所との協力もあり、今の麺が仕上がったみたいだ。豚は、巻豚で若干炙った豚で、味の染み込みもバッチリで美味しい。美味しく頂きました♪ご馳走様でした☆
こんばんは~。 レビューが重複してアップされてるみたいですね。 J系、最近頂いていないので、喰いたくなってきましたw
プリティさん、こんばんは 確かに重複されてアップされていますね。 教えて頂きありがとうございます。 本家と比べるとライトで麺も違いますが、これはこれで美味しいラーメンです。
今回はラーメンに味玉トッピング。
程なくして提供♪
早速頂くとスープは乳化系スープと言うよりちゃちゃ系ぽい印象。
J系で見ると案外あっさり。
醤油も優しい感じで食べやすく美味しい♪
麺はJ系では珍しいと思うが、ワシワシした感じではなく、
ふんわり優しい麺でこのスープに合って美味しい麺
ってのも、麺は菅野製麺所との事で、
その菅野製麺所との協力もあり、今の麺が仕上がったみたいだ。
豚は、巻豚で若干炙った豚で、味の染み込みもバッチリで美味しい。
美味しく頂きました♪
ご馳走様でした☆