大宮駅周辺，徒歩で行ける課題店連食③

続いて，同じく東口にあるこちらへ。
場所は，以前大宮二郎があったところ。
店の前に数名が並び，角まで来ると道路の反対側に列を作らせるシステム。
券を買うタイミングも店員さんより指示がある。
回転は悪くなく，並んですぐに券を買うようにアナウンスがあった。
「かれつけ」にすることは決めていたが，200ｇと300ｇが同額で890円。
ここまで400ほど食べているが，200で890円は痛い気がして，何とかなるだろうと中300ｇをプッシュ。
券を渡して再び並び直してから10分ほどでカウンターに通され，さらに５分ほどで提供されたのは，全粒粉の粒が見える太麺が印象的な，つけ汁に具がたくさん浮いた一杯。

麺は茶色っぽい太ストレート。
つるっとした麺肌で，噛むと小麦の旨味が湧きあがるような，間違いなく美味しい麺だ。
本店でつけ麺をいただいたのはかなり前なので記憶が薄れているが，改めて麺の良さに驚く。
つけ汁は，ドロっと粘度の強い豚魚カレー。
二代目系でいただいたかれつけよりも，ベースが豚骨のせいか，力強い感じがする。
ザラっとした感じがするのは，魚粉のせいだけでなく，小麦かな。
二代目の時も，けっこう小麦で粘度を出してるなと思ったが，味噌の系列店で揚げ玉を入れているのを見て納得。
豚魚では微妙な手法だが，カレーならアリだと思う。
辛さは控えめなので，よほど辛さに弱い方でなければ問題ないだろう。
具は全てつけ汁中。
海苔，玉ねぎ，ねぎ，魚粉，ひき肉，チャーシュー，唐辛子。
玉ねぎとねぎのダブルねぎはにぎやかに見えるが，玉ねぎの方が相性いいかな。
ちょっと甘みのあるひき肉が実にいい仕事をしている。
脂が少ないチャーシューもホロやわで崩れてしまうので，ひき肉やチャーシューが粘度のあるつけ汁とともに極太麺に絡んでくるのがたまらない。
唐辛子は飾り的な要素が強いかな。
お好きな方はかじってください（笑）
卓上にそなえられたポットに入った割スープを注いで完食完飲。
美味しいので思ったよりもするっと入った。

ひき肉や崩れたチャーシューが絡んでくるのがたまらない，ドロ豚魚カレーつけ麺。
粘度の出し方が引っかかるので採点は控えめにしたが，採点以上に好みの一杯で満足だった。
二代目系はちょっとゴタついているようだが，本店系は不動かな。

１店めに到着してから３店めを出るまでの所要時間は１時間１５分。
徒歩で移動してこれだから，いかに大宮駅付近が充実しているかが分かる。
今回振られた１店もいつか再挑戦したい。