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「煮干そば」@RAMEN GOTTSUの写真5月 木曜日

煮干し中華そば津多屋で肉煮干し中華そばをいただいた後、西武池袋線で練馬まで行き、そこから徒歩3、4分くらいで到着しました。練馬はラーメン屋さんが多く、何度も来たことがあり土地勘があったので迷いませんでした。

店に入ると、先客が5名いらっしゃいます。店内はこじんまりしていて、バーのような小洒落た雰囲気があります。

「煮干そば ¥730」

券売機は入り口右手にあります。本当はつけめんを食べようと思っていたのですが、お腹が割といっぱいだったことと時間がなかったので、麺量が少なく、茹で時間が短そうな煮干そばにしました。

卓上を見ると、七味、胡椒、割り箸、ナプキンがあります。お水は券売機隣に給水機があります。

注文してから6分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。うん!!煮干感がしっかりして美味しいです!えぐみが皆無でお魚の美味しさが口いっぱいに広がります。

麺は、ポキ感があり、とっても美味しい細麺です。スープとの絡みも上々です。

具材は、メンマ、海苔、ねぎ2種、チャーシューですかね・・・

後客は5名でした。夜でもお客様がひっきりなしに来ていてとっても活気がありますね!

次はつけめんを是非いただきたいと思います。さらに、デートで来たいと思います。相手がいればですが・・・

ご馳走様でした。

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