さて、いろんな意味で賛否両論・問題の店、
NOODLE DINING恵へ久々の訪問♪

実は僕、このお店かなり好きなのですよ(^^;)。
初回訪問時に勢いで食べてしまった「浦安三大珍味」
の代表格、「けんたっきー」にやられたのです♪

このけんたっきー、まず冷製ラーメンであるのがポイント。
そして、ラーメンでありながらラーメンで無い、不思議な
食べ物なのです。しかし、美味い！

今回はトッピングに味玉を入れ、ダブル状態になっておりますが、いつもは
玉子一つを二つに割った「顔」状態で登場します。
皮を剥いて軽く茹でたトマトが中央に鎮座。白濁スープはまごうことの無い
ポタージュスープですが、おそらく昆布系のダシが絶妙にブレンドされてます。

凄い邪道感を感じるでしょう、普通は(^^;)。
僕も最初は完全に失敗したと思いました、ええ(^^;)。

ただこのラーメン、本当に美味なのですよ。
トマトの汁がポタージュスープに混じると色合いがカラフルになり、味も
深みが増します。これにコシと歯ごたえが抜群の麺を絡ませて食べると、
ちょっと高級なスープパスタを頂いている感。かなり幸せです。

浦安三大珍味の中では出色の美味さ。特にこの季節、冷製ラーメンはかなり
嬉しい。二の足を踏んでいる方は、騙されたと思って食べてみて下さい。
･･･ただし、通常の「ラーメン」は期待しない方が無難です♪

ちなみに相方は今日も迷わず担々麺。ニコニコでした･･･。