なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩海老わんたん麺」@らーめん 本竈 エスパル仙台店の写真2017年6月1日 本日オープンのこちらを訪問。岩切の有名店 らーめん 本竈の2号店だ。店の場所は分かりにくくエスパル東館の中をウロウロ。エスパルの外に出るとエスカレーターの裏側に店を発見した。
店内はカウンター17席とテーブル10席。店員はオープニングだからか8名もいる。
券売機で塩海老わんたん麺900円の食券を買い中待6名に接続。店員はまだ慣れていない様子で席が沢山空いているのになかなか案内してくれない。暫くしてテーブル席に着席。程なくして丼が登場する。
スープは鶏豚と魚介のダブルスープ。鰹節、サバ節をメインとした魚介が優勢で動物系も確りと支える構成。奥深い味わいでこれは旨い。本店で食べた時は動物系が優勢でかなりコッテリしていたのに比べ、こちらはスッキリと食べられおじさん好みだ。
麺は「春よ恋」全粒粉使用の自家製中細ストレート。しなやかな食感で麺味もスープと良く合い旨い。量は140g。
具はワンタン、チャーシュー、メンマ、ネギ。ワンタンは3個。小エビと挽肉が少し入り味付けは控えめで旨い。チャーシューは低温調理タイプが2枚。肉の旨みが確り感じられて美味しい。メンマは材木状でシャキシャキ。味付けも良く旨い。
サクッとKKフィニッシュ。ご馳走さま。そして開店おめでとうございます。
仙台駅のすぐそばでハイレベルな一杯が食べられるのは嬉しい限り。まずはデフォメニューコンプを目指します。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

お疲れ様です。

エスパルに有名店がオープンとは混みそうですね!
福島駅のエスパルにもオープンしないかなー(^^)

酒乱 | 2017年6月1日 21:05

こんばんは
初日レポ乙です。
あの店主さんなら味のブレはないのかなと思います。
近いうちに続きますね。

イケちゃん | 2017年6月1日 21:23

こんばんは
いいお店のオープンですね!
トータルのバランスとかも良さそうだし
スッキリと食べれるのも良いですね

キング | 2017年6月1日 21:49

こんばんは~
登録&初レポお疲れ様です☆
かなりの人気店が駅前にオープンされたのですね✨
今後のレポも楽しみです♪

銀あんどプー | 2017年6月1日 22:35

kamepi-さん,どうもです。
仙台駅すぐそばですか。
仙台いいなあ。
また行きたい。

RAMENOID | 2017年6月2日 04:47

毎度です~

登録・初レポおつです~!
これは絶対好みだろうな~
新幹線を待つ間にもう一杯!になりそうです。。。

としくん | 2017年6月2日 05:51

美味しそうですね〜〜♪
仙台駅のすぐそばなんですね。
行ってみたいなぁ〜

NORTH | 2017年6月2日 06:03

おはようございます。

上手くまとめられた一杯のようですね。
駅ビルでこういうラーメンが頂けると重宝しますよね。

次はビールとおつまみワンタンでしょうか(笑)

おやす | 2017年6月2日 06:08

おはようございます。
早速行かれましたね。
有名店が駅近だと嬉しいですが混みそうです(汗)
いずれにせよ味もしっかりしてるし追随します。

新店登録&初レポ、乙です。
便利な場所でハイレベルな一杯とは、
嬉しいですね。行列店になりそうですね。

おゆ | 2017年6月2日 06:28

こんにちは。

エスバルの中?゜だとアクセスもよさそうですね。
どこもなかなか駅近には良いお店がないので重宝しそうです。

glucose | 2017年6月2日 08:59

こんにちは。
初レポ乙です!駅からすぐのところにこんなハイレベルなお店があったら混みそうですが、行きやすそうなのでメニュー制覇頑張ってください^^

poti | 2017年6月2日 09:49

こんばんわ~

良さそうな一杯ですね~♪

なんかワンタンの気分になってきましたわ~w

たく☆ | 2017年6月2日 20:48

こんばんわ~

ワンタンの餡に海老が入っていると嬉しいですね~♪
しかもラーメン自体もクオリティ高そうで美味しそうです!

バスの運転手 | 2017年6月2日 21:21

こんばんはぁ~
オープンしたんですね。
本店も閉店した南仙台店も食べているんで、ここも行かなくちゃ。
23時までやっているんですね。
金曜日に行こうかな。

mocopapa | 2017年6月3日 21:54

ここ飲めるんですか?

mocopapa | 2017年6月3日 21:56