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鴨の香りを十分感じるスープに独特の平打ち麺。具材はスープの中には様々な部位の肉、甘味のある美味しい玉ねぎ、麺の器に三つ葉。各々が良いアクセントになっている。鴨つけ麺として完成度は高い。醤油は、もう少し薄い方が好み。
o
ノエル
お志乃
†なおと†
へた
独特の平打ち麺。
具材はスープの中には様々な部位の肉、
甘味のある美味しい玉ねぎ、
麺の器に三つ葉。
各々が良いアクセントになっている。
鴨つけ麺として完成度は高い。
醤油は、もう少し薄い方が好み。