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2017.06.04(日)11:30中華そば¥750餃子6個¥350カッパ64、カッパハウスに次ぐ3号店。メニューにトマトやレモンがなく、ドストレートの中華そばとつけ麺の2メニュー+餃子。皆さんのクチコミで、評判の良かった大根スライスとニンニク薬味トッピングが、何故かない。麺は低加水中ストレート麺で、カエシが甘めの醤油清湯スープに馴染んでいる。鶏と煮干が効いてるとのクチコミを多々拝見したが、ここでも煮干をほぼ感じない鶏ベースの優しいスープ。オープンから2週間、スープもトッピングもガラッと変えてしまったのだろうか?ぶっちゃけ本日の一杯は、一言で言うと、ノスタルジックな支那そば系。期待を込めず、オーソドックスな醤油ラーメンを食べると思えば及第点だろう。餃子は、可もなく不可もなく、と言ったところか。¥300が妥当かな?っと言ったレベル。今後に期待しつつ、見守っていきますか。
中華そば¥750
餃子6個¥350
カッパ64、カッパハウスに次ぐ3号店。
メニューにトマトやレモンがなく、ドストレートの中華そばとつけ麺の2メニュー+餃子。
皆さんのクチコミで、評判の良かった大根スライスとニンニク薬味トッピングが、何故かない。
麺は低加水中ストレート麺で、カエシが甘めの醤油清湯スープに馴染んでいる。鶏と煮干が効いてるとのクチコミを多々拝見したが、ここでも煮干をほぼ感じない鶏ベースの優しいスープ。
オープンから2週間、スープもトッピングもガラッと変えてしまったのだろうか?
ぶっちゃけ本日の一杯は、一言で言うと、ノスタルジックな支那そば系。
期待を込めず、オーソドックスな醤油ラーメンを食べると思えば及第点だろう。
餃子は、可もなく不可もなく、と言ったところか。¥300が妥当かな?っと言ったレベル。
今後に期待しつつ、見守っていきますか。