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#努力、工夫の片鱗を垣間見た真夏の夜2008.08.15金曜の20:00頃訪問。店内に空き多数。夜とは言えグッタリするような暑さの中、汗だくになりながら店内へ。すると一斉に威勢の良い『いらっしゃいませ〜!』の声。中国の方と思われる店員さんもハッキリとした発音で好感が持てました。で。今回は未食の、夜の部8月度限定という『ごまつけ麺』をオーダ。どんぶりの中には、刻みタマネギがふんだんに入っております。その中にゴワゴワの極太麺を浸し、ズルズルっと。。。おお!うま。ゴマの甘みが濃すぎず薄すぎず、風味もなかなか良かですwスープ味の強さがこの麺に負けておらず、またよく絡む感じでまさにナイスマッチングwこの麺に良く合うように仕上がっているなぁと思いました。具としては豚がもう少しあればなぁ。。という印象ですがまぁ仕方ないw(今にして思えば、豚のせ(チャーシュー4枚) 250円を追加すれば良かったかも知れません)このメニューが8月だけというのはちょっともったいなかですね。寒くなるまであっても良いような気がします。帰り間際も元気の良いお見送りの言葉を受けました。個人的にその辺はあまりこだわらないんですが、なんだかスキッとした気持ちでお店を後にすることができました^^
#努力、工夫の片鱗を垣間見た真夏の夜
2008.08.15金曜の20:00頃訪問。店内に空き多数。
夜とは言えグッタリするような暑さの中、汗だくになりながら店内へ。
すると一斉に威勢の良い『いらっしゃいませ〜!』の声。
中国の方と思われる店員さんもハッキリとした発音で好感が持てました。
で。今回は未食の、夜の部8月度限定という『ごまつけ麺』をオーダ。
どんぶりの中には、刻みタマネギがふんだんに入っております。
その中にゴワゴワの極太麺を浸し、ズルズルっと。。。
おお!うま。
ゴマの甘みが濃すぎず薄すぎず、風味もなかなか良かですw
スープ味の強さがこの麺に負けておらず、またよく絡む感じでまさにナイスマッチングw
この麺に良く合うように仕上がっているなぁと思いました。
具としては豚がもう少しあればなぁ。。という印象ですがまぁ仕方ないw
(今にして思えば、豚のせ(チャーシュー4枚) 250円を追加すれば良かったかも知れません)
このメニューが8月だけというのはちょっともったいなかですね。
寒くなるまであっても良いような気がします。
帰り間際も元気の良いお見送りの言葉を受けました。
個人的にその辺はあまりこだわらないんですが、なんだかスキッとした気持ちでお店を後にすることができました^^