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「つけ麺」@こんぺいの写真べんてんに行くも待ち12人、暑さに負けてここに入りました。
スープは豚骨魚介で、酸味と甘み控えめです。
麺は極太若干縮れでツルツル、シコシコタイプ。歯ごたえしっかりしていてとても美味しかったです。
麺量は300グラムで720円(デフォ)100グラムずつ増やすことができます。
店内清潔で、接客、とくに言葉遣いが丁寧でした。
茨城でつけ麺を30軒ほど食べ歩きましたが、やはり激戦区はレベルが高いと再認識しました。オススメです。

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