今年最初のレビューです。
去年から行きたいとは思ってたのですが、平日しかやってないようでしたので機会が出来なかったのですが、今回それが可能となったので行ってきました。
店内はバーです。１１時４５分過ぎに到着したのですが店内は満員だったので、座って待つことに。ただ、店員さんがメニューを聞きに来てもらったので席が空いたらすぐにつけ麺が到着。

いつものように早速麺を。麺は極太なのですが、そこまで太くはないと思いました。色はかなり黄色く平打ちのタイプで、傍目から見るとパスタみたいにも見えました。味はなかなかにコシがあり悪くないです。そしてつけ汁の方ですが、中心にキャベツともやし、ナルト、周りにメンマ、のり、チャーシュー、そして味玉が盛られてます。見た目は豪華です。つけ汁は魚介が前に出てますが、魚粉がそれほど感じられず、重くもなく結構あっさりした感じでした。また甘みがあり、予想していたのとちょっと違ってましたが、辛味、塩分を強くも感じないので食べやすかったです。その中で一番美味しかったのはチャーシューです。肉厚のチャーシューが２枚入っており、秘伝のタレで味付けということで味は非常に良かったです、一言で言えば角煮といえばいいでしょうか。味玉は白身に薄味がついているものでした。スープ割りは卓上のポットから自分で行え、割って飲んでみると、これも悪くないものでした。
レベルとしては悪くないと思いますが、如何せん平日でしか味わえないのは残念に思えます。ご馳走様でした。