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「扇童子 Sen Doushi コラボ油そば ¥1000」@麺家 Shumen Doushiの写真麺家 Shumen Doushi @南与野
扇童子 Sen Doushi コラボ油そば ¥1000
http://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12282310243.html

指扇の麺屋 扇 SENとのコラボが採算度外視で提供されると知り、麺友さんと待ち合わせてお邪魔しました。北浦和では呉田以外行ったことなかったので、ちょっとワクワクです。

19:12で外並びは20人ほど。平日とはいえ流石人気店同士のコラボですね。平日じゃなかったら、この程度の並びじゃ済まなかったでしょう。

結局入店までには70分を要しました。限定のメニューは和えそばらしいので、当然ビールもポチります ^_^ 麺友さんと乾杯して、渇いた喉を潤して待つこと10分程で提供です。

脂身が美味しそうな牛肉に、サラダチックなビジュアルが印象的。ムール貝のスープと全卵が入ったお椀も付いてます。

ビールも残っているので、上質そうなお肉から頂きましょうね〜〜♪ 入念に溶いた卵に牛脂で焼いたお肉をどっぷりとつけて。。。うんうん、これは間違いないですね。すき焼きです (笑)

大きめにスライスされたお肉を二枚平らげて、残った具材で混ぜ混ぜしましょうね〜〜♪ 具材はサニーレタス、スライスオニオン、パプリカ、揚げ玉、干し海老、タルタルソースなどでしょうか。

麺は平打ちのビロビロ、きしめんみたいな感じです。麺下には天草大王の鶏油と大量のタマネギで甘みを出した油とカエシ。グリグリに混ぜ合わせてパクッと。これだけでも十分美味しいのですが、この麺を牛肉の旨みがプラスされた溶き卵にドピュッと付けると、メチャクチャまいう〜〜♪ 更に卓上にあるBPを振りかければカルボナーラ風。

自家製タルタルソースや揚げ玉、干し海老などのエキスが凝縮された和えそばが1/3くらいになったところで、ムール貝のスープを注ぎ入れて、サラサラ〜っとフィニッシュ!

初訪が奇しくもコラボ限定となりましたが、デフォルトも頂いてみたくなりました。次回は最初にこちらで頂いて、呉田ではお酒だけにしようかなぁ〜 (笑)

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
あれ?来てるってびっくりでしたよ!
満足されたようですね!!
初コラボの時に初訪問、持ってますね〜\(^o^)/

キング | 2017年6月10日 17:32

こんにちは。
70分待ちは大変だったでしょうが、
間に合って良かったですね。
最後の一文…笑えます。

おゆ | 2017年6月10日 18:21

こんにちわー!
もうただただ羨ましい限りです!!!
仕事休んででも行きたかったぐらいです(ToT)
呉田さんは無事復旧の目処たってるんですかね…。

塩対応 | 2017年6月10日 18:40

毎度です~

間に合ってよかったですね。
20時過ぎでも残っていたようで、本当に60食?と思ってしまいました。
余裕で行けただけに、皆さんに高評価なのでプチ後悔。

としくん | 2017年6月10日 19:16

こんばんは~
この和えそばはビールが飲みたくなる感じですね~✨
すき焼きがとても美味しそうですし、これで1000円は良いですね!

銀あんどプー | 2017年6月10日 21:22

こんばんは。
これはビールに合いそうですね~
初ホ-だったとは意外でした。

kamepi- | 2017年6月10日 23:08

おはようございます
デビュー戦を見事完投勝利みたいな感じでしょうか^ ^
肉が卵に浸かってるのマジうまそうですから。
まいう〜〜♪言ってみたいです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月11日 08:11

North Coastさん,どうもです。
こちらではレギュラーをいただきましたが,レベルが高かったので,このコラボメニューもさぞかし美味しいでしょうね。
和えつけは大好きなので,羨ましい。

RAMENOID | 2017年6月11日 09:47

美味しそうな和えそばですね!
タルタルソース ⁉︎
アソコだけかと思ってましたが、流行りですかね。

かくみや | 2017年6月11日 11:01

こんにちは。
初訪問だったんですね!意外でした(>_<)これは絶対ビールが必要になるやつですね。こちらは私も限定しか食べてないので、改めて訪問したいです。

poti | 2017年6月11日 11:07

こんばんはぁ~
その節はありがとうございました。
中々美味しい和えそばでしたね。
こういう系ビールに合いますよね。

mocopapa(S852) | 2017年6月11日 19:39

その節は、どーもでした!
てか、まさか来られてるとは思わなかった…

今度は、デフォを食べに行って下さいナ^_−☆

こんにちは。

埼玉県民ご用達のこちらですが自分も未訪なんです。
すき焼きには卵、昔はやらなかったのですが年取ってくるとくぐらせるようになりました。

glucose | 2017年6月12日 15:34

こんばんは!

こちらのコラボ限定ゲットおめでとうございます。
これは食べたかったです。
生卵につけて食べるのもいいですよね~♪

麺’s | 2017年6月12日 22:23

こんばんわ~

ツイで見ていて夜に珍しいなぁ?
と、思ったら待ち合わせだったんですね~!
だいぶ待ったようですが美味しい一杯が食べられて良かったですね~♪

バスの運転手 | 2017年6月13日 01:00