Item: 煮干し中華そば 一燈
Rating: 87
Author: 麺スタ

87点

初訪問
平日
1130
並びなし
煮干しラーメン
半熟玉子780円を購入！
先客6名
空いてる席へ！

少し待って
着丼！

キラキラ
油膜ありｏｉｌｙそうなビジュアル！
ノリと三つ葉はビジュアル的で刻みタマネギ、極太メンマは仕事ありそうな
感じ！
スープから…
濃いめなニボニボ感ではあるものの　エグミは無くて
マイルドですね！
タマネギやはり良い仕事してます！旨いですね！
麺は中細のパツパツ系ですが一燈本店ほどパツパツはしてなく若干ソフト！旨いです！
チャーシューはシッカリした味つけで厚みもあり油ものってて
柔らか～い　旨いです！
極太メンマ　シャクシャクと柔らかくて美味しい！
玉子もセンス感じる
半熟加減！旨いです！

近所の方がうらやましい！
ごちそうさまでした。

帰り道
本店一燈　覗いてみたら
相変わらず
外待ち20人位いました。
(^_^;
スゲ～

麺22
スープ22
具材21
接客22