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「西海ラーメン」@西海製麺所 多摩センター店の写真終戦記念日、夕方5時過ぎ訪問。客多数。賑わっている。座敷もある細長い店内は広い。

麺は中細。ぽきぽきした食感でゆで加減もよい。唐辛子入りも選べる。
スープは豚骨ベースのあっさり塩味。マイルドでなかなかうまい。あごだしが特徴らしい。
チャーシュー◎ メンマ アオサ ゴマ しょうが1枚 万能ねぎ

九州ラーメンのお店。安くてうまい。都心ではこの値段じゃ無理でござろう。
と思ったら、多摩地区で頑張ってるチェーンなんだね。ぜひ新宿方面にも進出してほしいでござる。

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