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「半熟味玉つけ蕎麦(並) ¥ 950」@中華蕎麦 とみ田の写真親友の車で麺活で~GO❗ ~第5弾~

今回はワタクシのどうしても訪問したいとお願いしていたコチラに訪問しましたわ。
親友のOK牧場がでるまで30日…
長かったわ(短い(^_^;))

土曜日なので混雑する事を考えて9時30分頃に訪問して、まずは販売機の貼り紙に『初めてのお客様は半熟味玉つけ蕎麦をオススメしています』と書いてありますので、それなら乗っかるぜ❗と半熟味玉つけ蕎麦(並)を購入~。なんせ初訪問なので(^_^;)

コチラは整理券配布方式なので何時頃に食せるかワクワクして従業員さんに『何時頃になりますか~?』とお聞きまして、返ってきた言葉は『13時35分になります』とのアナウンスが…うんうん…自分に言い聞かせて承諾~( ; ゜Д゜)して電話番号を教えてお店を離れましたわ~❗

う~んかなり待ちますわ~とあと4時間どうしたもんかと考えて近くの『サイゼリヤ』で生ビール一杯、グラスワイン一杯で何とか粘りましたわよ~(笑)
多分…従業員さんの方達には嫌な顔されていた事でしょう(爆)

10分前にお店に到着~して10分後には店内へ。店内に入ると富田店主の笑顔の挨拶~☺そして数分後に着丼~。

ビジュアルからしてかなり美味しいそうな予感。
まずは艶のよい全粒粉の極太ストレート麺をそのまま一口。う~ん❤小麦の香りがぷはゎ~と広がり、強靭な歯ごたえの麺はそのまま食べても甘味があり、とても美味しい麺ですわ❗

そしてザラザラ感のある茶濁りのつけ汁も一口。うん美味しい~。動物系+魚介系の旨味やコクが充分感じられてかなりの粘度ですわ。麺を入れると強靭な麺と濃厚つけ汁が喧嘩しあう事なくズルズルと食べれます。柚子はよいアクセントでつけ汁に入っている大量のネギは麺と絡めて食べるとかなり美味しいわ~❤

つけ汁の中に入っているバラチャーシューは柔らかく、丼の淵のふちの2種類の低温調理チャーシューも味付けもよく、ちょうどよいレア加減。極太メンマもザクザクした食感でみな旨し。

後半には特製Wペッパー、一味唐辛子を振りかけて完食~。

残ったつけ汁に全部入りのノーマルスープ割りをお願いしたら、大量のコマチャーシュー、ネギ、柚子が入っていて、このスープ割りのお得感に驚愕して完飲~。スープ割りは魚介の風味であっさりして美味しかったわ~❤

総合的にはRDB1位の貫禄か❗とても美味しいつけ蕎麦でしたわ。食しているときの適度な緊張感。静粛したなかでのこの一杯。富田店主の作る情熱の一杯。この雰囲気は滅多にお目にかかれませんわ~。でもこの雰囲気がワタクシは好きだな~。あと接客のオ・モ・テ・ナ・シもね❤ご馳走さま~☺

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ブブラブさん、
いきなり4時間待ちですか。さすがRDB一位、敷居が高いです。

まなけん | 2017年6月10日 20:56

こんばんは!

キングオブキング行きましたね‼️
コレが一位の貫禄かと思いますが、追うヤツラって
凄いんですよ!数年後はどうなってるんでしょうね!
今からいっぱい色んなラー活しましょうね!

いっちゃんパパ | 2017年6月10日 21:58

行こうと言う意欲があれば、一旦帰宅するなど行けなくはない待ち時間…。
朝8時に行って、13時くらいを指定するとか…。
松戸まで片道15km、チャリで1時間…。

富田氏が元気なうちに、もう一度くらい行きたいなあ。

Dr.KOTO | 2017年6月11日 06:40

こんにちはー。とみ田だ!イイですねぇ〜羨ましいです。週末に早起きして行ってみようかな…足が重い理由は2点で、1点は千葉に用事がないのと、1点は整理券制が良く分からないので怖い(苦笑)

AYYE | 2017年6月11日 09:14

個人的に KING OF つけ麺です!
久々再訪したいです!

YMK | 2017年6月12日 08:30

まなけんさん

コメントありがとうございます❗
土曜日で4時間待ちとは…
流石と言うしかないですわ

ブブラブ | 2017年6月12日 10:34

いっちゃんパパさん

コメントありがとうございます❗
これからの新興勢力も黙ってません。
ワタクシもいろいろなラーメンに
巡り会いたいと思いますわ❗

コチラ訪問したら次は…ココしか
ないでしょう~(笑)

ブブラブ | 2017年6月12日 10:41

Dr.KOTOさん

コメントありがとうございます❗
本当に訪問してよかった~と思いました。
富田店主の笑顔は忘れませんわ☺

ブブラブ | 2017年6月12日 10:43

AYYEさん

コメントありがとうございます❗
本当に整理券制は怖いですよね❗
いつ食せるか解りませんもんね~(笑)
平日ならいくらか待ち時間は短いかも
しれません(笑)

ブブラブ | 2017年6月12日 10:45

YMKさん

コメントありがとうございます❗
コチラのつけ麺はやはり貫禄を
感じる美味しいつけ麺でしたわ❗
また再訪宜しくお願い致します❗

ブブラブ | 2017年6月12日 10:50