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「【1周年限定】煮干しそば 850円 蟹の和え玉 350円」@中華そば 煖々の写真1周年記念に行ってきました。「麺やでこ」の店主さんも参加するとのことで何も知らないがRDBで読んだことがあるので期待しての訪問です。Twitterで確認するとお店の裏にあるスナックの駐車場に停めても良いようなので、そのまま店内に。チケットを購入してラーメンが出てきた時に、「車停めてるのは誰だー。ラーメン屋の駐車場じゃないぞ」と怒鳴り声。私ですと車を動かすのに3~4分くらい掛ったので写真の麺はスープをたっぷりと吸って伸びてます。なんか状況が変わったようで店主さんも終始すみませんしか言ってくれないし、仕方がないのでそのまま食べました。その後、ツイ友さんが色々と調べてくれましたが駐車場のオーナーが変わって交渉中だとか。アナウンスが無いのとタイミングが悪かった。

煮干しがガツっと効いているがえぐみはなく塩気がキリリとしていて好みの煮干しスープで旨い。これは冷める前に食べたかったが仕方ない。刻み玉ねぎは既にスープと渾然一体となっていた。

スープをたっぷりと吸った低加水の元パツパツ麺。これはこれで煮干しの味がしっかりとして美味しいがかなりずっしりと重い。ノビテル。この後の和え玉を食べたので違いが良く分かった。

厚みのあるレアチャーシューが2枚にスプラウトと刻み玉葱。チャーシューは肉感がしっかりとあり旨い。

蟹の和え玉は凄く旨い。蟹味噌、ネギ、魚粉、刻み玉ねぎ、ニンニクが乗る。蟹の旨味が強くニンニクの風味と煮干しも充分。麺はかなり硬めのパツパツ。好みにジャスト。スープを吸っていく過程を食べたかった。やや濃いので後半は残ったスープで調整して完食。牡蠣の和え玉も食べたいが流石に自重。

残念なことはあったが、和え玉でのリカバリーも素晴らしく美味しいラーメンでした。1周年おめでとうございます。ご馳走様でしたー。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

お疲れ様です。

駐車場の件は残念でしたね。
でもラーメンは美味しかったのが救いでしょうか。
特に蟹の和え玉がいい感じですね!

酒乱 | 2017年6月12日 16:28

酒乱さん
駐車場は仕方がないかなと諦めました。
もう一回お金払って作り直してもらって良かったんですが。
和え玉は抜群に旨かったです。

イケちゃん | 2017年6月12日 16:54

おぉ!これは裏山です~
確か15時までですよね~
夜にも残ってないかな~
駐車場の件は自分もツイ見てて止められると思ってました。

kamepi- | 2017年6月12日 16:56

kamepi-さん
ここは職場から10分掛らないので行ってみました。
旨かったですよ。
伸びてましたが!笑
今日の夜は休みですね。

イケちゃん | 2017年6月12日 17:26

こんばんは。

和え玉とはいえラーメンにカニ味噌は聞いたことがありません。
そこに煮干し粉とニンニクって、味の想像がつきません。
駐車場の件がなければ点数はもっと伸びていたんでしょうね。

おやす | 2017年6月12日 18:30

毎度です~

麵屋でこ?川崎のですか?
駐車場は何が起こったのか今イチ不明ですが、
このシチュエーションでは、再度作り直してもらいたいですね。
それでもこの高得点は立派ですが。

としくん | 2017年6月12日 19:59

おやすさん
濃厚な蟹味噌でした。
ニンニクはなくても良かったかもですが。
駐車場はしかたがないです。
今日の閉店後にTwitterでお店から正式にアナウンスありました。
誰かが当たるのが私といったた形でした。

イケちゃん | 2017年6月12日 20:00

としくんさん
川崎のでこです。
残念なとこはありましたが旨かったんですよ。
今日の仙台のラーメン好きのtwitterのTLはこちらであふれてましたから。

イケちゃん | 2017年6月12日 21:52

こんばんは。
「でこ」との周年コラボ、ゲット出来て良かったですね。
車止め直しで汁そばの旬な段階を楽しめなかったのは、
残念だったと思いますが。
この時の心中お察しします。
その分、和え玉があって良かったです。

おゆ | 2017年6月12日 22:05

おゆさん
麺やでこは旨いんでしょうね。
仙台でこの和え玉は感動です。
ここは変なレポ上げたので近いうちに再訪します。
家からも職場からも10分ですし。

イケちゃん | 2017年6月12日 22:46

おはようございます。
日曜日、でこの中島さんが「これから仙台行ってきます」と
ツィートしていたので、行くんだなと思っていました。
駐車場の件は残念でしたね。
これは作り直してもらえなかったんですね。
和え玉でリカバリーできて良かったです。

mocopapa | 2017年6月13日 06:20

おはようございます。
限定GET乙です!蟹の和え玉がすごく美味しそうですね。蟹味噌たっぷりなので、おつまみにして頂きたいです^^

poti | 2017年6月13日 08:52

mocopapaさん
私はノークレーマーなので基本的に受け入れます。
和え玉はびっくりするくらい旨かったです。

イケちゃん | 2017年6月13日 10:19

potiさん
この和え玉はビールが合いそうです。
これはもう一回食べたいくらいです。

イケちゃん | 2017年6月13日 10:20