Item: 武田中華そば
Rating: 85
Author: とくちゃん

85点

阪南市に和歌山の名店「清乃」近鉄店の店長をしていた方が開店されるとの事で早速オープン初日に駆けつけてきました！
中華そばの麺＆チャーシューが大盛りの特製を頂きました！
オープン初日で店主さんオペに慣れていないご様子で少し待ちましたが、美味しそうな一杯が着丼！
熱っ熱のスープから頂くと豚骨がしっかりと動物系を感じられる旨味がギュッと詰まったスープです。
麺は細めの麺でスープとの相性もよく大盛りでしたがあっという間にお箸が進んでいきます。
チャーシューも柔らかく味付もよく食べ応え抜群でした、ご馳走様でした！
次回は多くの方が頂いて鶏醤油の方を頂きにリピートしたいと思います。
自分的にはかなり近くに美味しいラーメン屋さんができたので常連になりたいと思います。！
2017/37