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2017年6月12日真っ赤なスープはトロミのあるもので麺によく絡む仕上がりになっています。酸味、辛味は強めで他にも山椒の痺れも感じられるスープになっています。様々な香辛料が入っていてかなりインパクトがあるのであまり好きではない方もいるかもしれません。麺は細ストレート麺でスープがとろとろなのでかなり絡んでいい感じです。トッピングはネギとパクチーでただでさえインパクトがあるスープなのにパクチーの香りも追加されます。トッピングというかスープには竹の子、しいたけ、玉子など様々なものが入っていてなかなかです。
ぴーえむ
saima
生ビール
うが
真っ赤なスープはトロミのあるもので麺によく絡む仕上がりになっています。酸味、辛味は強めで他にも山椒の痺れも感じられるスープになっています。様々な香辛料が入っていてかなりインパクトがあるのであまり好きではない方もいるかもしれません。麺は細ストレート麺でスープがとろとろなのでかなり絡んでいい感じです。トッピングはネギとパクチーでただでさえインパクトがあるスープなのにパクチーの香りも追加されます。トッピングというかスープには竹の子、しいたけ、玉子など様々なものが入っていてなかなかです。