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「ネギラーメン。」@家系ラーメン 王道 いしいの写真県内では評価高めな家系王道家系のいしいさんというのがぼうそう家の近く、反対車線側にオープンという事で寄ってみたのだった。

柏の王道家はいちど食べたことがあるが、実はその一杯というのが、実際調理事故なのではないかと思われるほどしょっぱムーチョだったので実はあまり良い印象はもってない。麺はスープを切り、ほうれん草は箸で絞らなければ食べられなかった。スープの代わりにタンブラーのお冷がすすむすすむ。

ということでこのお店のスープだけど、その苦い思い出もといしょぱい思い出ほどまではしょっぱムーチョではなかったけど、やはり県内レベルのしょっぱさで、斜向かいのぼうそう家さんと同じくらいに感じられた。両店とも寄る機会があれば、必ず味薄めを選択するべしと心に誓った。味の揺らぎとかは考えてはいけないのだ。

ノーマルラーメンが一年間ワンコインほどでの提供とは正直凄いと思ったけど、ネギラーメンは並の価格なので、凄い高価なネギを食べた気になった。店の奥にボックスのテーブル席があるので、山岡さんみたいに食べられるのは人数が多いときは良さそう。

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