レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
【2017/05 煮干しらぁめん･しお 500円】チャーシュー、メンマ、ネギなどシンプルな具材のビジュアルです。スープはそのまんま煮干しを中心とした魚介系の味わいのスープで油でコクをプラスした印象の味わいです。煮干し感はなかなか良く飲みやすい煮干しスープの印象でなかなか美味しいスープに思えます。麺はカネジン食品さんの中太の若干平打ち寄りの麺で加水は少し高め。モチっとした食感もありあっさりとしたスープとは相性も悪くないです。チャーシューは角煮風な印象のバラ系で柔らかくなかなか美味しいです。
トドワラ
グロ
ニンニクマン
まるまる(°…°)四隅踏破
ﾌﾟﾘﾃｨ
sato1962
チャーシュー、メンマ、ネギなどシンプルな具材のビジュアルです。
スープはそのまんま煮干しを中心とした魚介系の味わいのスープで
油でコクをプラスした印象の味わいです。煮干し感はなかなか良く
飲みやすい煮干しスープの印象でなかなか美味しいスープに思えます。
麺はカネジン食品さんの中太の若干平打ち寄りの麺で加水は少し高め。
モチっとした食感もありあっさりとしたスープとは相性も悪くないです。
チャーシューは角煮風な印象のバラ系で柔らかくなかなか美味しいです。