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「味玉そば(並)」@中華蕎麦うゑずの写真今日は愛車の点検があり、11時前にディーラーへ
予定では1時間ぐらいかかるということでしたが
11時30分には終了したので
ダメ元で直行してみると、外待ち12名とそれ程並んでいません
そんな訳で、すぐさま接続
5分ほど待ったところで店員さんからチケット購入の案内
次はいつ来れるかわからないので、しばらく食べていない表題をポチッと
店員さんに渡して行列に戻るとすぐに店員さんが戻ってきて
つけ麺の麺が変更になったという案内
悩んだものの、今日は最初から決めていたので変更なしでお願いしました
今日は回転が良かったことと、1人で行ったことで
シングルライド的に前のカップルを追い越すこととなり30分で着席です
さらに5分ほどで着丼です

それでは実食
先ずはスープから一口
う〜ん、ちょっとばかり塩分濃度高めかな
まあ、許容範囲ではありますが

具材はいつもの極太メンマ、ナルト、海苔、炙りチャーシューとローストポーク
ネギと柚子の皮に味玉
どれも相変わらず美味し具材です、味玉の出来栄えは個人的に100点です

麺はつけ麺と違い以前の麺のままですね
茹で加減も絶妙で箸が進みます

途中で大量の唐辛子を投入しますが
濃厚スープのお陰でほとんど辛味を感じません
サクッと完食、スープは少しだけ残して終了です

つけ麺の麺は見た瞬間に違うとわかりました
次回訪問の際には新しい麺をしっかりと味わいたいと思います

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 82件

コメント

こんばんわ
最近中華そばの方全然食べてないですね、次は中華そばの方食べてみようかな?
唐辛子山盛りで食べてみたいですw

ラーメンハンターJ | 2017年6月17日 19:26

こんばんはー 見るからに濃厚で美味しそう!^_^
高得点ですね。食べて見たいです!

good bye | 2017年6月17日 20:42

ラーメンハンターJさんこんばんは^^
今日はダメ元で寄ってみましたが思いの外並びが少なくて
突入しました(笑)
中華蕎麦のスープも濃厚なので唐辛子との相性はかなりいいと思いますよ

おじーさんこんばんは^^
こちらはスープも濃厚ですが
実はチャーシューが秀逸です
山梨にお越しの際にはぜひ

こんにちはー。しかしいつ見ても、この麺顔はスゲえ画像の訴求力ですね…

AYYE | 2017年6月18日 07:08

定点観測お疲れさまです~

メッチャ素敵な麺面ですね~♪
タップリのネギと柚子皮がこの手には相性良いですよね~!

バスの運転手 | 2017年6月18日 08:37

こんにちは♫並びの激しい店ほどお一人様で行った方が良いですよね(*⁰▿⁰*)私の場合は家族です行っても平気で「あっ…バラバラで構いません!」と言い後で非難轟々ですが(笑)

心ちゃん | 2017年6月18日 14:07

こんにちは

お肉が美味しそう~。近場にこんなお店があって羨ましいです(^^ゞ
肉増しして食べてみたいなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年6月18日 15:20

AYYEさんこんばんは^^
訪問頻度は激減しましたが、こちらの美味しさは間違いなく山梨で一番です

バスの運転手さんこんばんは^^
久しぶりでしたが、こちらも十分満足の一杯でした
濃厚なスープにネギと柚子皮は最高のアイテムですね

心ちゃんさんこんばんは^^
1人だとわりと早く入店できますね
最近はお一人麺活が多くなっているので
Luckyな入店が多いです(笑)

コウスケさんこんばんは^^
以前と違い、営業時間の変更で土曜日しか訪問する機会がなく
なかなかお邪魔できません(T_T)

こんにちは。
つけ麺の麺は専用の配合になったって事ですね。
次に食べるのが楽しみです。

純犬 | 2017年6月19日 17:46

純犬さんこんばんは^^
そうですね、つけ麺専用に変更したようです