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麺は太めでツルツル、モチモチ。出された時に魚介の香りを強く感じたのは鰹節のためだが、タレも動物系よりも魚介系が結構強く感じた。そしてちょっとくどいと言うか、油っぽい。油そばだからしょうがないけど。鰹節の他に海苔、ネギ、ローストポークっぽいチャーシュー、ほぐしチャーシュー、刻みネギといったトッピングがたっぷり乗っていて旨かったが、何よりも味をまろやかにしてくれる温玉を注文しなかった事が悔やまれた。絶対に食べ飽きると思っていたが、酢やラー油を入れることでかなり改善され、その後割りスープを投入してさらっと完食できた。意外と呆気なく食べれるもんだな。
麺は太めでツルツル、モチモチ。
出された時に魚介の香りを強く感じたのは鰹節のためだが、タレも動物系よりも魚介系が結構強く感じた。
そしてちょっとくどいと言うか、油っぽい。油そばだからしょうがないけど。
鰹節の他に海苔、ネギ、ローストポークっぽいチャーシュー、ほぐしチャーシュー、刻みネギといったトッピングがたっぷり乗っていて旨かったが、何よりも味をまろやかにしてくれる温玉を注文しなかった事が悔やまれた。
絶対に食べ飽きると思っていたが、酢やラー油を入れることでかなり改善され、その後割りスープを投入してさらっと完食できた。
意外と呆気なく食べれるもんだな。