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「特製煮干らぁ麺」@吟醸煮干 灯花紅猿の写真リニューアルオープンした灯花に行ってきた。濃厚な煮干である。

背脂・岩のり・ねぎ・たまねぎ・チャーシューといった具材に
平打ちのちぢれ太麺という組み合わせ。個人的には大変好み。
チャーシューは少し焼いての提供のせいか香ばしくて美味しい。

近くには葉山やちとせもあるしこのあたりはほんと恵まれている…

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