Item: 吟醸煮干 灯花紅猿
Rating: 82
Author: ケツノポリスマン

82点

病院の帰りの夕方４時過ぎに訪問！先客なし、後客一名。
クーポンだけで食べるのはちょぃと心が痛むので味玉と玉ねぎを注文！

注文し、５分ほどで対麺！
麺は中太平打ちでウェーブがかっている、すこし柔め(^^;;でももちもちしてなかなか美味しい！
スープは今流行りのセメント系の煮干ではなく、あっさりしていて全然えぐみのスープでそこに背脂がいい塩梅で乗っているがくどくはない！
そして、トッピングの味玉はしっかり固めでトロトロでない味玉！
玉ねぎがかなり良い仕事をしますね！
また来たいですが、今月7日でお店を変えるみたいで、ギリギリクーポン使えて良かったです！
次回も楽しみです！