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「ミニラーメン(550円)」@らーめん欅 新横浜ラーメン博物館店の写真札幌すすきのに位置する味噌ラーメン専門の行列店らしいです。
おなじみの黄色い中細縮れ麺に、ひき肉と様々な野菜を炒めた具がのり、彩りは鮮やか。
濃厚な味噌スープに野菜の甘味とスパイスがマッチし濃厚な味わいが楽しめます。
札幌の味噌ラーメンを上品にアレンジしたような感じで、新感覚。
おすすめです!

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