久々に感動したので先アゲです。

本日は千葉で一杯頂いてから、連食で夕刻の18時に千葉のBooBooさんへ寄りましたが、まさかの臨休に遭遇してやけになってこちらまで食べに伺いました。

三田線の西台駅の近所なのでスーパーのCPに駐車します。
お店の前は約10名の外待ちと中は約2名の並びで、30分ほどで着丼です。

L字のカウンターで13席ですが、店内はめちゃくちゃ狭いので背中をスリスリ通り抜けます。

店主ともう一人の方2名でオペです。
ここで麺量の確認ですがラーメン少なめでも麺280gあるそうです。
ラーメン小だと麺350gもありました。

・ミニラーメン（麺160g、豚60g）600円
・ラーメン半分（麺180g、豚130g）700円
・ラーメン少なめ（麺280g・豚130g） 700円
・ラーメン小（麺350g・豚130g） 700円
ーー

待つこと8分ほどで着丼です。
ラーメンのボリュームがやはり多かったです。

特筆するのはこちらのチャーシューなのですが、
700円という値段にかかわらず130ｇもあり、それも豚バラ・腕肉・ロース？のような食感を用意されています。

最近思うのは、バラだと柔らかいけど脂っぽくて肉感があまりなく、
腕肉だと肉の味はするものの、パサツキや硬さが気になっていました。
それを両方のタイプがあってとても満足ですしさらに美味しかったです。

さらに、唸らせたのは豚増しの人に脂が多いほうが好き？すくない方が好き？と
選ばせていたのも感動でした。

また、スープはカネシ（FZ）を使っているのだと思うのですが、
とてもオイリーで、醤油感はあまりなくどちらかと言うと塩豚骨のような、
豚の出汁と味の素がよく効いていて大人チックなスープです。

麺は二郎としては普通な太さの平打麺で美味しいです。
さらに麺量が多いです。

野菜は増しをしなかったので適量だと思いますが、
ちょいマシかマシでも良かったと思います。

それにしても、
麺350g+豚130gはメチャお腹一杯になります。
二郎の中では創造性豊かな感じだと思いますので、
是非、食してみてください。

大変美味しかったです。
やべぇ〜くせになりそうですｗ


PS1　最後にカラの器をカウンターに乗せて雑巾でテーブルを拭きますが、
雑巾があまりにも脂にまみれていて、逆に汚している感じがしました。
手が脂でベトベトっと。

PS2　こちらの初レビュはとまそんさんでしたｗ