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2017年6月20日スープは乳化したものでかなり濃厚な豚骨のきいたものになっています。豚骨のコクがありかなりパンチがきいていてとてもうまいです。変わっているのは生姜の風味がかなりきいていて濃厚なのにそこまでしつこく感じずに食べられるところです。さらに生姜の関係か豚骨の臭みもさほど感じません。麺は太麺で濃厚なスープにも合ううまいものです。無料トッピングはニンニク、ヤサイ、アブラのみでマシまででき今回はニンニク、ヤサイにしました。ニンニクはやや辛めのものでヤサイはそこそこキャベツも入っていて盛りはまあまあです。豚は綺麗な巻き豚一枚で肉厚で柔らかくうまいです。
ぴーえむ
McMilan
オーガス
スープは乳化したものでかなり濃厚な豚骨のきいたものになっています。豚骨のコクがありかなりパンチがきいていてとてもうまいです。変わっているのは生姜の風味がかなりきいていて濃厚なのにそこまでしつこく感じずに食べられるところです。さらに生姜の関係か豚骨の臭みもさほど感じません。麺は太麺で濃厚なスープにも合ううまいものです。無料トッピングはニンニク、ヤサイ、アブラのみでマシまででき今回はニンニク、ヤサイにしました。ニンニクはやや辛めのものでヤサイはそこそこキャベツも入っていて盛りはまあまあです。豚は綺麗な巻き豚一枚で肉厚で柔らかくうまいです。