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「とりまみれラーメン」@らーめん タンポポの写真とりまみれラーメン800円

鳥白湯のスープは濃厚で有りながらもクドさを感じずまた、塩っ辛さもないので美味しく飲み干せてしまう。

麺は中細麺のややパツとした食感。
スープとの相性も良い。
並盛は160gぐらいでしょうか。

具には燻製の味に近い鳥チャーシューと太目のメンマ、刻み玉葱、海苔。
どれも美味しかった。


友人と町屋界隈の名店の中こちらを選択。
ここのラーメン美味いんだよ~(^o^)と言っていたが想像を超した美味さだった。
なかなかこの濃厚な鳥白湯は少ないと思う。
スープの仕込みは大変だろうと思う。
800円は納得いく。
次回は冠名の付いたたんぽぽラーメンを食べようかな。

美味しかった!
ごちそう様でした!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

旨そうだな・・・俺好みだw

amoi555 | 2017年7月4日 13:14

濃厚な鳥白湯は間違いなく好みだと思うよ。
茶飯との組合せも良さげ。

Katsu555 | 2017年7月7日 20:55