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濃い豚骨と魚粉の合わせスープがインパクト大です。しかしこのスープに負けていないのは歯応え十分の太麺です。本当に麺が美味いって感じます。具材も味付けに拘りがあり素晴しいハーモニーになっていると思います。美味しかったです。個人的にはもう少しスープは薄めが好きです。