６月某日、夜、本日は社内業務から岡谷の巡回を終え、帰宅。ヨメと娘１号は明日の吹奏楽の準備とかでいないからして、昼に「麺肴 ひづき」でも食ったが夜ラーに突撃する。突入したのはこちらの「餃子の王将」。

先日の地方紙の広告欄で見た「創業５０周年感謝メニュー」の「あんかけ焼きそば」が美味そうだったので、機会あらばと狙っていた品。「焼きそば」も大好物であるからして本日イッテみる。

１９：２０着、先客１５名くらい、カウンターテーブル席に着座、後客１０名くらい。相変わらず人気があり、店内活気に満ちている。早速件の「創業５０周年感謝メニュー」にして「６月限定」の‘あんかけ焼そば’（６８６円税別）にキメ。

オバちゃんをコールしていつもの様に「大盛り」でオーダー、ところが「スミマセン。これは大盛りが出来ないんです」。うおぉ～っ！なんてこったい！！でも仕方ないのでガマンする。今回の品、「パリッと焼き麺 オイスターソース仕立て」と言う事。待つ事５分、着丼。

ビジュアルは、豚肉、エビ、ベビーホタテ、ハクサイ、チンゲン菜、ニンジン、キクラゲの餡かけが、焼き麺にかけられている。傍らにはマスタードが２袋付いている。

早速餡と麺を軽く混ぜ合わせてガシッとイク。餡の粘度はやや強め。餡かけは「オイスターソース仕立て」とある様に、味付けはマイルドなオイスターソースがベースで、そこに具の肉や野菜類からの旨味が絡み、しょっぱさもあっさりとした塩梅でなかなか美味い。

途中から皿の縁に付けたマスタードを混ぜ付けながらイク。ライトに効いたマスタードがふっと鼻に抜け、チョイとスパイシーな味変もイイ。スタンダードに美味い餡かけである。

麺はゆるいウェーブのある蒸し麺。フライパンで焼きつけたコゲがカリッと香ばしく、弾力のある麺で餡かけと良く絡む。「北海道産小麦粉使用」と言う事。スタンダードに美味い蒸し麺である。ただ、やはり麺量は麺クイオヤジには少なく、やはり「大盛り」が欲しいところ。

具の豚肉はバラ肉で２切れほど確認、餡が絡んで普通に美味い。エビはプリプリ感があり、存在自体がウレシイ。ベビーホタテもイイ味出し。ハクサイは野菜の主体、サクサクで美味い。カットされたチンゲン菜もサクッと美味い。キクラゲはコリコリ。

もちろん完食。新聞の広告で見て、「焼そば大好きオヤジ」としては食わずにはいられなくなり突撃した「餃子の王将」での「あんかけ焼きそば」。こちらのレギュラーメニューで「餡かけ焼きそば」はパリパリ麺の「揚げそば」（未食）があるのだが、今回は「創業５０周年感謝メニュー」の私的好みの「餡かけ柔焼きそば」。期待は大きく、オイスターソースベースであっさりとして美味かったが、「大盛り」が無かったのが何とも残念。やはり「焼そば大好きオヤジ」としては「大盛り」でイキタイのだ、、、